ホテル穂高　食事で癒す

四季の趣向を凝らした穂高風会席料理はぜひ味わっていただきたい料理。
とくに飛騨牛や岩魚などは、貴方の舌をうならせる逸品です。（季節により献立が変わります。）
ご朝食は、飛騨の郷土料理を少しずつ召し上がっていただけるまめ皿在郷朝食を
ご準備しております。

穂高風会席料理

まめ皿在郷朝食

ランクアップ料理

飛騨牛牛会席料理

春の摘草会席料理
※ 5月限定春の山菜と
飛騨牛を使った会席
です。

旬の岩魚会席
※ 6月～8月限定！
旬の岩魚と飛騨牛を
使った会席です。

秋のきのこ会席
※ 9月・ 10月限定会席
秋が旬のきのこと飛騨
牛を使った会席です。

特選飛騨牛
サーロインステーキ

岩魚の洗い